miercuri, 23 decembrie 2009

Pancake cu ceapa verde

@floridecires


@floridecires


Delicioase.. le-am gasit aici.

luni, 21 decembrie 2009

Colinde





Tudor Gheorghe - A venit si aici Craciunul

Asculta mai multe audio Diverse












...


..


.

duminică, 13 decembrie 2009

Christmas show

Ieri am avut prima reprezentatie, pe o vreme cainoasa care mi-a dat niste senzatii tari (sarmanul copil). A trebuit sa mergem pe autostrada, la o viteza mare, pe o ninsoare amestecata cu flescaiala, ceata, portiuni de gheata pe jos.. minunat..
Din cauza asta n-am avut nici prea multi invitati, toti fiind prea speriati sa vina..
Si totusi, spectacolul a iesit bine, desi Miss Irene - conducatoarea programului Musical Youth Club avea mari emotii. Atat i-a dascalit pe saracii copii ca pana si eu visam piesele alea:))
Erau 10 homeschooleri, diferite varste, din care cel mai mare are 13 ani..
Aici e cantecul de inceput:



Mie mi-au ramas la inima "Mary, did you know?" si cantecul cu fluierase.
Foarte frumoasa atmosfera, desi copilasii astia sunt sectanti parca sunt mult mai bine crescuti decat copiii ortodocsi de la biserica sarba, nu stiu ce face diferenta dar parca sunt mai traitori.
Azi, aveau in program 4 azile de batrani la care sa mearga sa cante si vremea la fel de mizerabila. Cu greu am lasat pe N cu Olguta sa mearga si au fost impresionati: saracii batrani asteptau cu 2 ore inainte sa vina copiii, se instalasera in sala plini de emotie.. Cum sa nu-i bucuri?
E greu sa faci fapte bune, asta e clar.

duminică, 6 decembrie 2009

Si-am petrecut

..foarte bine, tortul bun bun bun, oamenii draguti, a dat si prima ninsoare, heh, ce mi-as mai dori acum?..
Sunt incantata ca anul asta si-a adus aminte de noi multa lume, ciudat, vad ca inca nimeni nu ne uita... :D







sâmbătă, 5 decembrie 2009

Tort de post

Il incerc pentru Olguta:)


TORT DE POST

Pentru blat(am folosit un pahar de 200 ml):

- un pahar suc de portocale + un pahar lapte de banana (o banana mica mixata cu jumatate de pahar de apa); am pus banana pentru ca ajuta la legarea aluatului
- un pahar ulei;
- 3 pahare faina;
- un pahar de zahar (aici puteti pune mai mult daca il doriti mai dulce)
- un plic praf de copt:
- o lingurita bicarbonat de sodiu;
- coaja rasa de la 2 portocale

Se amesteca separat ingredientele uscate si cele lichide, apoi cele lichide (e bine sa fie amestecate cu mixerul pentru a face bule) se toarna peste cele uscate. Dupa amestecare rezulta un aluat putin mai gros decat cel de che care se pune la copt in tava rotunda, 45 minute la foc mic. Inainte de a fi scos se face proba cu scobitoarea; nu se lasa prea mult in tava pentru ca se umezeste. Sfat: e bine ca blatul sa fie facut din timp, cu una-doua zile inainte, astfel are timp sa se usuce bine. Al meu nu a iesit foarte inalt, dar am reusit sa-l tai in trei.

Crema:
- 750 ml suc de portocale
- 250 ml smantana de soia (poate lipsi si atunci se une 1 litru de suc de portocale)
- 2 plicuri pudding cu cacao sau 6-7 linguri amidon si una - doua de cacao (eu am avut plicuri de pudding si am vrut sa scap de ele)
- 150 g ciocolata amaruie (eu am folosit o ciocolata Dark Orange si 1/2 obisnuita)
- 6-8 linguri de zahar (depinde de cat de dulce este sucul de portocale)

Sucul de portocale si smantana se pun la foc impreuna cu zaharul, puddingul se dizolva in cateva linguri de suc si se apauga peste amestecul de pe foc. Cand crema se ingroasa se pun si tabletele de ciocolata rupte in bucatele; se amesteca pana la topirea ciocolatei. Crema se lasa la racit.
Se umple blatul cu aceasta crema si se decoreaza cu felii de portocale.

joi, 3 decembrie 2009

Compunerea..

Prima compunere a lui Codrinel.
De ce e deosebita? E facuta de buna voie:), in romaneste si cu subiectul ales de el...



Inca am lupte el, pentru ca nu vrea sa invete sa scrie/sa citeasca in romaneste si asta ma mahneste tare. Tot timpul aud "I hate limba romana", "Romana'i yucky" desi mie mi se pare muuult mai usor sa-l invat romaneste.. In fine, azi m-a dat peste cap cu compunerea lui..

Si ca sa ma mai laud un pic, cu talentele mele de data asta :D, am facut un minunat cozonac de post, care numai de post nu arata, este incredibil de pufos si dupa o zi, fara lapte si oua.. Hm, asta chiar il surclaseaza pe cel obisnuit pe care-l fac De Craciun..
E bun dimineata la copii, ca tare ma streseaza ca n-am ce sa le dau de mancare de post..