An nou

Am gatit varza calita cu mamaliga. Dulce, n-avem. O fasole veche ne asteapta-n frigider. Nicusor zice sa sarbatorim anul nou prin munca :D (reminiscente de pe vremea scolii, haha) La multi ani tuturor, sa fim sanatosi, mai aproape de mantuire cu un an. Imi doresc tare mult ca mama sa se intoarca la credinta.. Si tata sa mai traiasca pana ajung eu acasa:((

Cum arata batranetea?

Mami se da cu crema si Olguta vrea si ea, peste tot.. -Nu iti dau, Olguta, ca asta e pentru oameni batrani, asa ca mine! Neincredere si un zambet mic: -Tu nu esti batrana... ca nu stai asa (se cocarjeaza nitel) -Nu stau, dar uite.. par alb! -Ba nu esti! Ca n-ai pisici. Oamenii batrani au pisici si sunt cocarjati... (dicit) Deci nu sunt... huh... Altele, de azi. Olguta face planuri: -Mami, cand o sa fi tu batrana, eu o sa-ti aduc apa, daca o sa-mi ceri, pentru ca eu sunt your soldier, iar tu esti Queen-ul meu:)) -Tati, as vrea sa cant la vioara, dar stiu ca n-ai bani sa-mi cumperi.. asa ca o sa i-o cer lui Mos Craciun:D Codrin vrea multe, muulte cadouri si mami putin iritata ii spune: -Dar de unde crezi ca are Mos Craciun atatia bani? Nu are, sunt atatia copii la care trebuie sa se duca... -Dar lui Mos Craciun nu-i trebuie bani.. ca el FACE jucariile!! (good point, pana la urma o sa ma incurc in propriile minciuni)

Sf. Nicolae la biserica

Cum noi suntem pe calendarul vechi, am sarbatorit Sf. Nicolae pe 19 Decembrie. Parintele James, un american convertit la Ortodoxie, fost bucatar in Florida, avansat la gradul de ajutor al calugarilor de la Platina:) si premiat cu preotia in Santa Rosa, California, in viata de zi cu zi e un simplu curier, cu o firma proprie, care lucreaza zi lumina la incarcatul/descarcatul cutiilor din aeroport si caratul lor prin cine stie ce cotloane ascunse ale Nevadei de Nord. Sotia lui- Popadjia(preoteasa, pe sarbeste) este ajutoarea lui fidela, atat la corul de la biserica, cat si la caratul/condusul masinii in activitatea lor.. O impreunalucrare destul de frumoasa... si atat de diferita fata de cea a preotilor din alte parti... :(. Serbarea Sfantului a fost facuta Duminica, pentru ca atunci au venit la biserica toti copii, cam 20:).. Si ziua asta a fost una din cele mai frumoase sarbatori de Sf. Nicolae. Pentru inceput, au cantat celor doi Nicolae la multi ani (in engleza si sarbeste): Apoi copiii s-au adunat in jurul parintelui si au ascultat povestea vietii Sf. Nicolae iar dupa aceea au primit cadouri micute, impachetate chiar de parintele James si Popadjia. Am pus cele doua filmulete cu povestea trunchiata a parintelui despre viata Sf. Nicolae : Iar aici sunt copiii primind cadourile de la Mos Nicolae: Olguta Codrin: Cornelia: I love this people :D

Romanian Lullaby

Of, a trecut si asta.. Olguta a avut serbarea la balet. Fetele au fost dragute si au spus ca vor sa faca un moment romanesc, asa ca mi-au sugerat sa aduc ceva colinde dragute de acasa.. N-am prea gasit pe net, pentru download, decat vreo 3, din care si-au ales pe Stefan Hrusca cu Linu-i lin. Pas de-l traduce.. Le-am spus pana la urma ca e un cantec de leagan pentru Pruncul ce va sa se nasca, si asa ca l-au intitulat Romanian Lullaby. Aici e trupa de balet:) Spectacolul a fost dragut, numai partea de dans a copilasilor mici.. din pacate tinerii sunt ingrozitor de urati, n-am putut sa-i urmaresc.. sau poate sunt eu defecta? Limbajul trupului era foarte deochiat.. desi cred ca si eu m-am invechit putin:D (ca vinul bun, bineinteles) Aici copilasii din trupa lui Miss Amanda, aveau pana in 4 ani cred. Si aici alti copilasi, tot la fel de haiosi (n-am putut sa-i filmez mai mult ca n-aveam memorie pentru restul de show) Aici iar Miss Amanda, cu trupa de "stelute" Si in sfarsit primadona:)

Padure nebuna

Amintiri din studentie, acum... 14 ani, baba batrana...

Corigenti la bun simt.

Citeam un comentariu la unul din site-urile preferate:), si am dat iar peste ideea pisaloaga a superioritatii scolii romanesti, idee care deja imi provoca dureri de stomac. Am fost si eu in scoala romaneasca si bineinteles, aveam o cultura generala foarte buna, memoria m-a ajutat intotdeauna, in plus de asta am o mama care dorea nespus de mult sa reuseasca in viata.. prin intermediul fiicelor ei.. Toata cultura asta generala nu m-a ajutat la nimic.. nu mi-a deschis cai nebanuite, nu mi-a inlesnit cunoasterea unor personalitati remarcabile care mai sunt inca ascunse in tara noastra (batranii pe care i-am cunoscut la biserica), nu m-a ajutat sa inteleg de ce nu e bine sa "smanglesti", sa mint, nu m-a ajutat sa inteleg de ce trebuie sa nu pacatuiesc, nu m-a ajutat sa-mi formez un caracter, nu mi-a ajutat DELOC, daca stau sa ma gandesc. Toate aceste lucruri le-am implinit dupa ce am cunoscut pe Hristos, biserica si preotii adevarati-par. Voicescu, par. Arsenie Muscalu, cartile legionare si mai ales experienta fantastica a batranilor legionari.. N-am stiut sa imi aleg drumul in viata la 18 ani, desi eram o eleva buna, nu stiam in ce parte s-o iau, ce se intampla cu mine, UNDE ma indrept??? Scoala romaneasca n-a facut nimic ca sa umple aceste goluri, cu toata superioritatea ei. In schimb, umple golurile din capul copiilor cu teoreme, formule matematice, chimie, ere geologice, comune primitive, si alte prostii care pe mine "ma ajuta" enoooorm acum.. la ce??? Scoala romaneasca e premianta la cultura generala dar e corigenta, ba chiar repetenta la bun simt si la educatia noastra morala. Acasa nu am primit o educatie crestina, nu stiu ce m-a salvat si m-a ferit de rautatea lumii, poate faptul ca am fost introvertita si faptul ca nu aveam un fond rau.. Acum ceva timp priveam la televizor (pe cand aveam unul), unul din jocurile care se fac pe aici "Are you smarter then a fifth grader?", cu intrebari din clasa I pana in clasa a V, la care sunt invitate tot felul de personalitati ale lumii mondene, sau chiar doctoranzi, studenti buni, cu medii mari, directori de firme, jucatori de baschet, etc.. De data asta era invitata o Miss Nustiucare din Statul nustiucare, blonda, normal, foarte simpatica si vorbareata.. Din intrebare in intrebare s-a ajuns la faptul ca nu stia ce e Europa- continent sau tara? Dar cu o naturalete de invidiat recunostea clar ca nu stie, nu i se parea mare lucru ca nu stie asa ceva (chiar asa, si ce daca nu stia?).. Toata prestatia ei a fost una draguta, am simpatizat-o putin pentru ca era cinstita si nu ascundea nestiinta ei, faptul ca nu avea cultura generala domne' , dar ce m-a impresionat fff tare si m-a facut sa vad cu alti ochi poe americani a fost urmatoarea faza.. Ca sa scape din situatia in care ar fi putut pierde banii, avea mai multe optiuni de ales: putea sa aleaga unul din copiii care erau acolo pusi sa ajute cursantii, putea sa traga cu ochiul la ce au raspuns ei, si putea sa Cheat. Drept sa spun, nu stiu ce presupunea aceasta optiune ca eu eram atenta, bineinteles, la intrebarile de cultura generala :DDD, ehh boala veche!! Dar faza interesanta a fost ca fata a refuzat sa foloseasca optiunea Cheat, desi avea o suma maaare de bani castigata (cred ca 500. 000 $) pe motivul ca nu a facut niciodata asa ceva si n-o sa faca nici acum asa, desi stie ca pierde banii... Sincer am ramas ca la dentist, a fost o lectie de viata fenomenala, de la o fosta Miss, blonda si extrem de superficiala (dupa parerea unora!). Ma gandeam daca in tara mea ar fi facut vreunul asa ceva.. Asa ca nu mai cred in superioritatea scolii romanesti, nu mai cred in nici o scoala de fapt, decat in Scoala de Duminica de la biserica noastra. Asta e singura scoala in care copiii sunt invatati regulile de baza normale pentru a trai in lumea asta, cunostiintele si lectura se pot face in paralel, pe langa educatia morala, care cred ca e primordiala ca sa reziste copiii nostri sanatosi la cap la pubertate si apoi in adolescenta.

Plachie

Se prajeste pestele dat prin faina alba. Pentru sos ai nevoie de: ceapa, suc de rosii sau bulion, ardei daca ai, se taie ceapa marunt si se caleste binese adauga suc de rosii si ardeiul taiat cubulete mici se fierbe bine.... Bineinteles ii mai pui sare si apa daca este nevoie ca sa nu fie prea gros. Dupa ce ai fiert un pic sosul pui pestele prajit in el astfel incat sa fie acoperit de sos si il lasi la fiert la foc mic destul cat sa patrunda sosul in el. La sfarsit toci leustean(se potriveste cel mai bine la peste)si il pui deasupra.. Pui un capac si il lasi zece minute, se poate manca foarte bine cu mamaliga daca iti place. sau alta daca ai un crap proaspat care nu e curatat poti sa faci crap la cuptor. Se taie crapul pe spate si nu pe burta. I se lasa solzii, il curati inauntru. Pe tava de la aragaz se pune ulei si se pune crapul desfacut cu solzii in jos si se baga la cuptor. Intre timp faci sosul: tai ceapa marunt; usturoi mai multicel pisat; suc de rosii; sare;a pa. Cand pestele si-a schimbat culoarea, in tava deasupra torni sosul astfel incat sa il acopere. Il lasi la cuptor cam 1 ora. Eu in general il scot cam cand e si ceapa gata. Daca sosul e prea acrisor din cauza sucului de rosii ii pui o lingurita de zahar si rezolvi problema. (eu n-as pune zahar, bleahh) Luate de la DC-moruna Thank you, miam miam..

Paine artizanala

Am facut-o azi si a iesit exceptionala.. Nu trebuie framantata, iese pufoasa si cu coaja taaare, exact cum ne place.. Reteta am luat-o de aici, gratie Alinei:):
Culinar.ro

Aici cum mi-a iesit:

Recital

Codrin din nou pe scena.. Haha, artist il facem, sa ne ajute la batranete..:D Well, putina mandrie nu strica, nu ma blamati!

A venit Mos Nicolae!

Sf. Nicolae

Am gasit un loc superb de unde am scos 3 foi cu Sf. Nicolae de desenat. Azi ne pregatim pentru sarbatoarea dubla de maine, si ne pregatim sa aniversam cum trebuie pe Sf. Nicolae.

Aici e desenul lui Codrin:

Al Olgutei:

Al Corneliei:

Cuvinte

Ieri seara, dupa ce am iesit de la Vecernie, fetita mea cea mica i-a spus tare si clar parintelui:

-"Goodnight Father!"

:))

jurnal de multumire: Cozonac de post

jurnal de multumire: Cozonac

Multumesc Nicoletei..
(ia uite ce minune, habar n-aveam de linkul de intoarcere ca-mi ofera posibilitatea asta...hm)

Asa mi-a iesit si mie cozonacelul. O bunatate, l-am facut cu umplutura de nuca+stafide+cacao+zahar sau cu dulceata de capsuni..

Bun, dimineata cu cafeluta/ceai..